Les suggestions du 01 Novembre au 30 Novembre 2023
LA CHOUCROUTE ROYALE EST DE RETOUR !!!!!!
Entrées
* Scampis Savoyarde 18,50€
* Palette de la terre 23,50€
* Tentacule d'encornet géant rotis au beurre à l'ail " 16,00 €
* Foie gras et ses garnitures 24,00 €
* Italian crousti 15,00 €
Plats
* Magret de canard " Luna " ...29,00€
* Parmentier de dos de cabillaud aux chicons ...29,00 €
* Filet pur BBB 250GR " Sauce Maroilles" ..37,50€
* Entrecote Herreford 320 gr " Sauce michaudine " ..38,50€
* Filet pur de biche aux 3 poivres ou Grand Veneur ...35,00 €
* Duo de cailles archiduc ...28,00 €
* Filet pur de porcelet saumuré crème Orloff ...28,00 €
* Choucroute Royale ...26,00€
Les sauces & légumes 4,50€
Poivre creme cognac , Archiduc , Roquefort , dijonnaise , creme ail , Lucifer, creme de maroilles - --Béarnaise 5,50€ ,
TOUS NOS PLATS SONT ACCOMPAGNES A :
FRITES - ( en Sup à 2,50€ Gratin dauphinois - Croquette Maison - Pomme au four)
Desserts 9,50€
* Belle helene du chef
*Crousti aux ananas
*Mousse glacée au limoncello ou à l'amaretto
*Bananes flambée au rhum et caramel au beurre salé
* Irish coffee. 11,00€
*Dame blanche et son chocolat chaud
*Brésilienne et son caramel beurre salé
Craquant de mousse au chocolat blanc ou noir
etc...